1. Для входа с помощью соцсетей выберите свой любимый сайт

Зеленые и пряные культуры.

Тема в разделе "Наш участок", создана пользователем Lina, 17 апр 2016.

  1. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    С ранней весны до поздней осени мы можем добавлять в свой рацион свежую, ароматную, очень разнообразную и полезную зеленую витаминную траву, выращенную на наших грядках. Сейчас существует очень огромный выбор зелени. Зелень, которая не требует большого внимания к себе.
     
    Последнее редактирование: 17 апр 2016
  2. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Зеленый лук.
    Выращивание не требует больших хлопот, а по пользе для человека они обычно превосходят обычный лук.
    Батун
    В молодых листьях батуна содержится приблизительно в 1,5 раза больше калия, чем в листьях репчатого лука.
    Лук-батун относится к многолетним растениям длинного дня. В пищу годны стебли и листья. Молодые перья равнодушны к заморозкам до 8 °С.
    Растет и при малом количестве тепла.
    Участки с близким стоянием грунтовых вод и тяжелыми почвами им не подходят.
    Расстояние между растениями в рядках при посадке должно быть до 25–30 см.
    Посадки надо освобождать от сорняков и поддерживать почву в рыхлом состоянии (рыхление междурядий и между строчками после каждого дождя или полива).
    Вот уже вылез на грядке и радует ?::
    [​IMG]
     
  3. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Черемша - чесночная трава.
    Черемша это дикорастущая трава. И очень плохо приживается на дачных участках. Листья, стебли и луковицы черемши обладают сильным чесночным запахом. При выращивании на огороде для нее следует выбрать затененные и увлажненные места, например, рядом с плодовыми деревьями.
    В позапрошлом году, осенью я купила и посадила черемшу под куст черешни. В прошлом году травы не наблюдалось...
    [​IMG]

    Чтобы опознать черемшу, достаточно потереть листья в пальцах — чесночный запах не позволит ни с чем ее спутать...
    Только я этого не сделала...ибо торопилась на шиномонтажку :smile1: Так что в следующие выходные точно определимся ?::
     
    Последнее редактирование: 4 май 2016
    elena.fadeeva нравится это.
  4. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Ревень.
    Ревень, выращивание и уход за ним очень и очень прост! И незаслуженно обделен вниманием многих дачников.
    Это многолетнее растение, имеющее развитые корни и сильные листья на мощных длинных черенках.
    Ревень одаривает нас кисло-сладкими приятными на вкус черешками. В черешках содержится очень много органических кислот. А еще ревень включает в свой состав витамины А, В, С, РР, минеральные вещества, пектин и клетчатку.
    Я варю из него очень вкусное варенье.
    Черенки формируются спустя 15-20 дней после того, как заморозки уйдут.
    После того, как листья с растения были сорваны, на нем вырастают новые в течение 7-15 дней, таким образом, оно дает новые побеги на протяжении от 40 до 60 дней. В период выпускания стрелок, цветоносы необходимо удалять, чтобы производительность ревеня не снизилась.
    И вот ревень уже показал свои черенки [[[p
    [​IMG] [​IMG]
     
  5. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Ревень уже выпустил свои листья :smile1: Фото 02 мая ;;'
    [​IMG]
     
    Свет. нравится это.
  6. Свет.

    Свет. Moderator Команда форума

    Регистрация:
    18 июн 2015
    Сообщения:
    844
    Симпатии:
    1.296
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань
    Мой тоже уже распустился! 1 24.04 (23).JPG
     
  7. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Петрушка бывает корневая и листовая. Листовая бывает кучерявая и обыкновенная. В листьях петрушки очень большое содержание витамина С.
    В кулинарии использование растения очень разнообразно. Петрушку добавляют в салаты, соусы и подливы. Листья хорошо сочетаются с жаренным картофелем, ризотто и запеченным мясом.
    Корень петрушки удобен и более долговечен в хранении, тем более, что запасами полезных веществ не уступает зелени. В приготовлении супов и бульонов без него не обойтись.
    Петрушка трава лечебные свойства сохраняет даже при термической обработке и заморозке. А содержания витаминов С, Д и А, а также группы В, минералов и активных веществ делают растение незаменимым в рационе каждого человека.
    Вот вылезли первые листочки после зимы --\\-
    [​IMG]
     
    Свет. нравится это.
  8. *Lenulya*

    *Lenulya* Широко известен в узких кругах

    Регистрация:
    8 июн 2015
    Сообщения:
    315
    Симпатии:
    313
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Первоуральск
    У меня растет еще такая чесночная трава: Трава Джусай, в переводе - Allium odorum. Её второе наименование - лук ветвистый или душистый.
    Травянистый многолетник Allium odorum или джусай относится к семейству Луковых. Своим видом его листья напоминают чеснок и могут достигать длины до полуметра. Их цветовая гамма колеблется от светло до темно-зеленого, а сами листочки имеют слабый восковой налет. Корневая система – ложная луковица. С каждым годом растение образует все больше и больше молодых луковиц, разрастаясь в большие семейства. Цветение приходится на конец июля. Джусай выбрасывает цветоносные стебли, венчают которые шарообразные зонтики из мелких белых цветочков с нежным приятным ароматом.
    (фото из инета)
    72_34694_big.jpg 9179_0f53a588.jpg
     
    Последнее редактирование: 5 май 2016
    Свет. нравится это.
  9. Свет.

    Свет. Moderator Команда форума

    Регистрация:
    18 июн 2015
    Сообщения:
    844
    Симпатии:
    1.296
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань
    Верхнее фото - Джусай. А нижнее - Шнитт-лук. У меня бордюром клумбовым на даче. Ну и ем его тоже.
     
  10. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
  11. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    [​IMG]
    Очень нежные и сочные листья салат являются не только прекрасным компонентом различных витаминных блюд, но и быстро справляется с усталостью и депрессивным состоянием, инфекциями, укрепляет костную массу, выводит шлаки и токсины, стимулирует головной мозг, улучшает зрение.
     
    Последнее редактирование: 30 май 2016
  12. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Девясил - Используют корни и корневище. Отвар из корней растения используют при воспалительных процессах кишечника или желудка, для укрепления при кашлях и бронхите с густоватыми выделениями, а также в случае болезни печени и почек, обладает глистогонным и мочегонным свойствами, снимает воспаление и т. п.
    Имеющийся в растении токоферол (по-другому – витамин Е) помогает отодвинуть процесс старения для людей, страдающих от его преждевременности, так как этот витамин является природным антиокислителем.
    Отвар девясила незаменим при болезнях кожного покрова. Для лечения и профилактики используют крепкий отвар, который добавляется при приеме ванн. Также наружно применяют специальную мазь из девясила, которая лечит от зуда, чесотки и т. п.
    [​IMG]
     
  13. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Черемша. Чеснок. Щавель.
    [​IMG] [​IMG] [​IMG]
     
    Леля_Н нравится это.
  14. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Ревень.
    [​IMG]
    А вот из этой шишечки распускаются большие листья
    [​IMG]
     
  15. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Лук, салат
    [​IMG] [​IMG]
     
    DimSanych нравится это.
  16. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Черемша и лук ==-
    [​IMG] [​IMG]
     
    DimSanych и Елена11111 нравится это.
  17. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Рассаду высадила, вопрос - выживет ли в данных погодных условиях.
    [​IMG] [​IMG]
     
    sergey.hlestov и Леля_Н нравится это.
  18. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    5.212
    Симпатии:
    7.600
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Щавель, черемша, лук -вкусно и полезно ==-
    [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    Мелиса посажена.
    [​IMG]
     
    sergey.hlestov и Леля_Н нравится это.

Поделиться этой страницей