Горы и море. Зимний Дагестан-2023 (авиа). Общая тема.

Спасибо! Обязательно напишу по расходам. У меня осталась маленькая часть - про Каспийск.
Изучала всё сама, отправлю тебе Гугл-документ со всеми подборками, паролями и явками. Да я больше гидов знаю, куда, как и на чём. И зачем.))) Я только говорила, куда не хочу: Хунзах, Карадахская теснина, бархан, Сулакский каньон.
Магомеда Первого отпустили с миром - когда он убедился, что меня встретили и разместили.

 

Ну вот мне реально понравилось путешествие зимой! Но одна не решусь...

 

И не по мне.
Собственно, я на машине туда собиралась давно и не поехала. И не собираюсь.
Но вот если будут по адекватной цене билеты до Владикавказа - то я не против посмотреть Чечню.

 

Давай со мной во Владикавказ!

 

Я к датам привязана. Не могу сорваться , когда билеты подешевеют
Но в середине сентября у меня 2 недели отпуска без всяких пока планов!

 

День 5. Снова море!
7 февраля.
Чох - Каспийск.

Накануне Яндекс-прогноз погоды нарисовал снегопад в горах. Все мысли крутились вокруг "Капец, как мне по гололеду отсюда выбираться?" Однако, ни снега, ни гололёда не случилось. Завалило, как оказалось, Каспийск. Но к моему прибытию туда все растаяло и высохло.

Из смешного: у этих джигитов нет в автомобилях щеток для чистки снега. Пока мы с Магомедом-2 спускались с гор к морю, навстречу время от времени попадались машины, залепленные снегом.

144 км, но Яндекс рисовал почти 3 часа езды.
Безумный джигит доехал за 2.

 

Святое. Это у меня однозначно - Крым.))

 

Каспийск.
Апарт-отель "Семейный" ("На Азиза Алиева, 2а").
https://yandex.ru/maps/-/CCUC56c0sD

С радостью и от всей души рекомендую 1-комнатные апартаменты в Каспийске.
Апарты есть разные, там секция из 7 апартов на 2м этаже жилого дома.
Прямой телефон хозяина (имя не знаю): +79280510210
Меня встречала администратор Мадина - чудесная девушка. Она же на следующий день весело разрешила мне выехать из номера не в 12, а в 15.30 без доплаты.

Из несущественных минусов: отсутствие микроволновки и водонагреватель всего на 40 л (центрального ГВС нет, видимо).

 

Яна, почему Каспийск? Из-за близости к Аэ? Или ещё плюсы были?

 

Хороший вопрос.
* Изначально я хотела просто в горы: прилететь и сразу туда уехать.
* Затем решила почтить своим дневным присутствием Махачкалу (как? я что - на море не погуляю?) и поехать в горы на 3 ночи, оттуда - в аэропорт.
* Приехав в горы, я немедленно захотела сбежать оттуда в милую добрую цивилизацию. Любую. Кстати, мне в Дербенте очень приглянулся отель "Бутик" - из серии "поехать туда из-за жилья". В сам Дербент и крепость Нарын-кала после просмотра ролика Дениса Зоткина я не хотела: серость и грязь, а каменные кладки я и в аулах посмотрю.
* Здравый смысл победил и я решила остаться в горном селе на 2 ночи - посмотреть окрестности при свете дня.
* Было два критерия при выборе отеля на последнюю ночь перед перелетом домой: максимальная близость к а/п и на море.

 

Вернемся к Каспийску.
Планы были простые и незамысловатые: догулять до ротонды на море (она же - Смотровая площадка).

Получилось около 4 км.
Мечеть в маршруте появилась неожиданно: я просто ее увидела.




Я снова запечатлела цены на заправке. Не знаю, зачем.

 

День 6.
8 февраля.
Каспийск - домой.

Осталось показать совсем немного:
- все, что было по пути до моря,
- ротонда и городской пляж.

Такие аллеи.




Позолоченный Дедушка Ленин. Вы же помните сияющего позолоченного Папашу Сталина в Чохе, правда?




Красивый парк перед морем.





А на море был такой ветер, что впервые в жизни я пробормотала вслух фразу, которую до этого не использовала: "Почему во мне мало лишних килограммов?" Пару раз, идя до ротонды, я готовилась улететь в море вместе с телефоном. Или сразу до Екатеринбурга.

 

Забыла показать мечеть. Собственно, мечеть, как мечеть. Современная. Внутрь зайти было можно, но путь на 2 этаж, чтобы посмотреть мечеть изнутри, был перекрыт решеткой с висячим замком.




До аэропорта от отеля - 9 км. Кто не на авто, живите перед вылетом в Каспийске!
Такси снова вызвала через агрегатор Uber, доехали за 15 минут.



Основная часть отчета завершена.
Осталось 2 поста: про еду и про финансы.

 

Финансы на 6 дней/5 ночей (45000).

* Авиабилеты 7000
* Такси и трансферы по Дагестану 4200
* Проживание 14000
(Махачкала 2900/ночь с завтраком;
Чох 3200/ночь с завтраком и ужином;
Каспийск 2080/ночь)
* Еда 5200
* Индивидуальные 1-дневные экскурсии с гидами 12500
* Подарки и сувениры (урбеч, вяленая хурма) 2000

 

Про еду.

К большому сожалению, ничего нового, толкового и полезного про дагестанскую кухню я написать не могу.
Почти, потому что плохих чудУ (ударение - на второй слог) по умолчанию в Дагестане не готовят.


"Второй рынок" в Махачкале.

15 минут прогулочным шагом от отеля.

Мне дома попеняли, что привезла мало такой экзотики - я взяла на пробу штучки четыре, сколько вошло в небольшой контейнер. Теперь знаю, что закажу одноклубникам, которые отправятся весной-летом в Дагестан.
Вот с хурмы и начну. Ее продают на рынках вязанками - как репчатый лук. Она не приторно-сладкая, вкус приятный и понравилась вяленая хурма всем, кому посчастливилось побывать у нас в гостях в эти дни.
Почти везде на рынке, где продавалась хурма, были подписи "С косточкой" или "Без косточки".




Полной неожиданностью для меня стало наличие дикой хурмы - чёрной мелкой. Про нее я уже писала здесь. Она мелкая, поэтому в небольшой прозрачный контейнер ее вошло гораздо больше, если посчитать поштучно.))) Вкусная и с кислинкой.




Обязательно нужно попробовать свежевыжатый сок из граната.
На 1 стаканчик у продавца ушло 3 граната. Стаканчик - 100 р.




Местный козий сыр везде имел одинаковый вид и на вкус не впечатлил.
2 вида: солёный и несолёный. Солёный есть вообще невозможно. Найти местный сыр Кашкавал с ореховой травой на рынке не удалось.

 

УрбЕч (ударение на второй слог).

Паста из орехов, семечек, ядрышек. Или всё вместе.
Пожалуй, больше всего на слуху:
- абрикосовая косточка,
- миндаль,
- семена льна,
- семена конопли!
Эти 4 вида я и привезла домой себе и в подарок. Можно также купить готовые подарочные наборы из 6 разных видов урбеча с добавлением мёда. Удобно и презентабельно.





Как они используют такую экзотику? Много как. В том числе:
- Кофе или раф с урбечем.
- Мороженое с урбечем.
- Шоколадные батончики с урбечем.

 

ЧудУ.
Лепешки с разными начинками. Безоговорочно вкусные - везде и любые.

Тарелка справа (2 вида) - с мясом и с тыквой. 5 баллов.
Тарелка слева - разновидность чуду - бОтишал. Чуду с начинкой из творога и картофельного пюре. Это бомбически вкусно.




Мне не удалось по достоинству оценить аварский и/или иной хинкал. Даже выделять это блюдо не буду здесь. Про опыт хинкала я уже упоминала.
Хинкал - наваристый бульон, мясо или колбаса, тесто (галушки разной толщины и разных форм).

В первый вечер в первой кафешке для местных, которую я специально искала, я решила заказать хинкал... В общем, как это выглядит на картинке ... так на вкус - в два раза хуже. ((( И бульон не прилагался.





В горах хозяйка тоже готовила хинкал. Качество и вкус сушеной колбасы были немного лучше. Был бульон. Кручёные галушки из теста были неплохие.
В плове - всё та же колбаса.
Солёный сыр ужасен.





Местные пельмени - курзЕ.

Этакие вареные пирожки из пельменного теста с защипкой сверху.
Фото 1 -еще одно кафе "для местных", где от меня просто отделались этими курзе с мясом, не предложив больше ничего для выбора. Вкусно, но никаких отличий от наших пельменей.
Порадовал абрикосовый сок - он в Дагестане повсюду. На нем даже варят каши.
И неожиданно на моем столе появился большой стакан с домашним вином.




В горном доме.
На переднем плане - курзе с мясом. Неизменно вкусно.
Тарелка позади - курзе с яйцом и с зеленью (2 вида). Не впечатлили ни те, ни другие.