1. Для входа с помощью соцсетей выберите свой любимый сайт

Сало - гормон радости!

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Lina, 4 дек 2020.

  1. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    7.293
    Симпатии:
    11.882
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Сало вырабатывает гормон радости, это вам не шоколад какой то... это Сало!\9-=-
    Я к сладкому равнодушна, но вот сало, да еще с кусочком черного хлеба да с соленым огурчиком под горячую картошечку...ух ;jj;\*(
    Ну это ж замечательное и обалденное сало надо еще приготовить, и вообще "сало як сало, шо его пробовать?! Надо вкушать и наслаждаться! ^^%
     
    Последнее редактирование: 4 дек 2020
    Lina, 4 дек 2020
    #1
    Леля_Н нравится это.
  2. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    7.293
    Симпатии:
    11.882
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Сало в рассоле.:smile1:
    В 3-х литровую банку налить 1/2 воды и много соли. А, чтобы проверить достаточно ли соли, опускаем сырое яйцо (только вымойте его сначала), яйцо должно всплыть.
    Далее сало нарезать на кусочки, отправляем в банку. Закрываем полиэтиленовой крышкой и оставляем в прохладное место на 3-е суток.
    По истечении данного времени, а именно 3-х суток, вынимаем сало и делаем 2-3 надреза. Вкладываем в надрезы кусочки чеснока, перца черного, укропа и петрушки. Далее распределяем кусочки по пакетам и отправляем в морозилку.==-
    P/S Сало обязательно должно быть хрюшки. При этом даже шкурка очень мягкая и жуется. Если будет сало хряка, то оно не будет жеваться.yuuy
     
    Lina, 4 дек 2020
    #2
    sergekb, sergey.hlestov и Леля_Н нравится это.
  3. sergey.hlestov

    sergey.hlestov Широко известен в узких кругах

    Регистрация:
    30 мар 2017
    Сообщения:
    1.613
    Симпатии:
    4.488
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Екатеринбург
    Сайт:
    Хороший вариант, надо попробовать==-
     
    sergey.hlestov, 6 дек 2020
    #3
  4. sergekb

    sergekb Широко известен в узких кругах

    Регистрация:
    15 июн 2015
    Сообщения:
    1.162
    Симпатии:
    2.700
    Пол:
    Мужской
    А если сало свина , который был с яйцами, оно ещё будет вонять .\\^
     
    sergekb, 9 дек 2020
    #4
  5. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    7.293
    Симпатии:
    11.882
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Раньше профи работали, кастрируют молодюсенького хряка так, что и не пахнет... и пока не засолишь и не понятноyuuy
     
    Lina, 9 дек 2020
    #5
    sergekb нравится это.
  6. sergekb

    sergekb Широко известен в узких кругах

    Регистрация:
    15 июн 2015
    Сообщения:
    1.162
    Симпатии:
    2.700
    Пол:
    Мужской
    Я про то ,что на куске сало невидно от кого он *?*
    Продавцы не в жизнь не признаются что дедушку семейства , тонной весом заколбасили или заболевшего вожака стаи , или поджали денег на ветеринара, свинятам.
    Попадал на такую вонючку , пришлось синичкам скормить :smile1:
     
    sergekb, 9 дек 2020
    #6
  7. Lina

    Lina Moderator Команда форума

    Регистрация:
    12 июн 2015
    Сообщения:
    7.293
    Симпатии:
    11.882
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    ПТО
    Адрес:
    Екатеринбург
    Согласна. Я так пару раз попала. Синички были - ну очень рады такому изобилию! _,[
     
    Последнее редактирование: 9 дек 2020
    Lina, 9 дек 2020
    #7
    sergekb нравится это.

Поделиться этой страницей